Jak zorganizować trójkąt roboczy w kuchni i dlaczego warto?

Najważniejszą kwestią, która powinniśmy się kierować podczas planowania kuchni jest jej funkcjonalność. Idealnie dobrane meble na zamówienie i praktyczne szafki to jednak nie wszystko. Ważniejsze jest bowiem to, jak poszczególne elementy wyposażenia będą rozmieszczone względem siebie. W artykule piszemy o zasadzie trójkąta roboczego i zaletach takiego rozwiązania. 

Czym jest trójkąt roboczy? 

Zorganizowanie trójkąta roboczego w kuchni polega na takim ustawieniu względem siebie najważniejszych elementów wyposażenia, aby wykonywanie czynności było jak najbardziej komfortowe. Nazwa tej zasady, a konkretnie określenie “trójkąt”, wzięło się od umieszczenia we właściwej konfiguracji trzech najczęściej wykorzystywanych urządzeń:

• lodówki,
• płyty grzewczej (gazowej),
• zlewozmywaka.

Jeśli spojrzymy na kuchnię z praktycznego punktu widzenia, okaże się, że to właśnie pomiędzy trzema wyżej wymienionymi sprzętami zwykle się poruszamy. Aby kuchnia była jak najbardziej funkcjonalna, zaleca się, aby kuchenka, lodówka i zlew znajdowały się w określonych odległościach od siebie i wspólnie tworzyły trójkąt. 

Planowanie ergonomicznej kuchni 

Na etapie planowania rozmieszczenia mebli kuchennych i sprzętu AGD największym ograniczeniem zazwyczaj jest kształt pomieszczenia. Najpopularniejsze typy zabudowy dopasowywane do wymiarów to:

• kuchnia jednorzędowa,
• kuchnia dwurzędowa,
• kuchnia z wyspa,
• kuchnia tworząca literę “U”
• kuchnia tworząca literę “L”.

Na szczęście, trójkąt roboczy możemy zorganizować praktycznie w każdym typie zabudowy. 

Jak podpowiadają architekci, praktycznym rozwiązaniem jest ustawienie lodówki i zlewu na tej samej ścianie. Dobrze jest przewidzieć minimum dwa stanowiska robocze. Wygodę podczas pracy w kuchni zapewnią również odpowiednio zaprojektowane meble, najlepiej na zamówienie. Jedną z firm, która świadczy tego typu usługi jest producent mebli ZOV.

Zalety trójkąta roboczego

Wspomnianą już korzyścią wynikającą z organizacji trójkąta roboczego w kuchni jest komfort domowników. A dlaczego jeszcze warto kierować się tą zasadą? Właściwe ustawienie wyposażenia w kuchni sprawi, że wykonywanie czynności stanie się intuicyjne. Nie będziemy tracić czasu i energii, przechodząc z jednego końca pomieszczenia na drugi. Mając wszystkie najważniejsze sprzęty niemal “pod ręką”, posiłki będą przygotowywane znacznie szybciej. Poza tym, im krótsza odległość między zlewem, lodówką i kuchenką, tym mniejszy bałagan i łatwiejsze utrzymywanie kuchni w czystości.